| 【【我们的酱料大全】开胃解腻--香柠鱼露汁】 |
| 作者：0夏天0^^y |
日期：2008-07-28 |
地点：广州 越秀 |
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火热的七月
momo开了火辣辣的活动，
酱料是我们谁也离不开的东西，
有了它为我们饭桌增加了很多美味~
闷热的天气
做一个酸酸的酱料来调节一下味蕾~
看似清淡的酱汁，
味道却是浓郁无比~
用来凉拌海鲜，肉类都是不错的选择~
今天中午我用这个酱汁，
加了豆芽，肉碎，米粉，花生碎一起做成凉拌粉~
也是很好吃的~
看似清淡，实则味道浓郁~
柠檬汁，鱼露，指天椒碎，鸡精，糖，盐，
可以加少许水调匀即可
喜欢的还可以加蜂蜜，苹果醋，都是不错的风味~
在小生家吃猪颈肉，
她喜欢用苹果醋，蜂蜜来调的泰式酱汁，
风味和这个很像~
烤的出油的猪颈肉配上酸酸甜甜的酱汁，也是一绝~
以至于现在我烤猪颈肉，00都一定要配那个酱汁来吃~
哈哈说远了~
就是想说差不多的东西，大家可以自由组合~
都是很美味的说~
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